5 Martabak Legendaris di Bogor yang Wajib Dicoba

Bogor, kota yang dikenal dengan kesejukan alamnya, juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggoda selera. Di antara berbagai hidangan khas, martabak menjadi salah satu kudapan yang telah melekat dalam budaya kuliner kota ini. Berikut adalah lima martabak legendaris di Bogor yang telah eksis selama puluhan tahun dan tetap menjadi favorit hingga kini.

1. Martabak Bangka Afo – Sejak 1978

Terletak di Jalan Suryakencana, Martabak Bangka Afo telah menjadi ikon kuliner Bogor sejak 1978. Keunikan martabak ini terletak pada proses pemanggangan menggunakan tungku arang, memberikan aroma khas yang sulit dilupakan. Varian rasa seperti keju, kacang, cokelat, dan wijen tersedia dengan harga mulai dari Rp69.000 per loyang. 

Sumber: Food Detik - Detik.com

2. Martabak Encek – Berdiri Tahun 1975

Martabak Encek, yang berlokasi di Jalan Roda, Sukasari, telah melayani pelanggan sejak 1975. Dengan resep yang diwariskan secara turun-temurun, martabak ini menawarkan rasa autentik yang konsisten. Proses pemanggangan menggunakan arang menambah kelezatan martabak manis dengan topping seperti cokelat, keju, dan kacang. 

Sumber: Pergikuliner.com

3. Martabak Kiki – Favorit Presiden

Martabak Kiki, yang terletak di Jalan Pahlawan No.35A, dikenal luas setelah menjadi favorit Presiden Joko Widodo. Sejak berdiri pada 1990-an, martabak ini menawarkan berbagai varian, mulai dari klasik hingga modern dengan topping premium. Martabak telur dengan pilihan isi seperti kornet ayam dan sosis sapi juga menjadi andalan. 

Sumber: Jawa Pos

4. Martabak Aphin 288 – Eksis Sejak 1983

Martabak Aphin 288, yang berlokasi di Jalan Raya Pajajaran No.19, telah melayani pelanggan sejak 1983. Tempat ini menawarkan martabak manis dan telur dengan berbagai pilihan rasa, termasuk kacang mesis wijen, super keju, dan keju pisang kacang mesis. Harga yang terjangkau dan rasa yang konsisten membuatnya tetap diminati.

Sumber: Pergikuliner.com

5. Martabak Air Mancur – Berdiri Tahun 1993

Martabak Air Mancur, yang terletak di Jalan Jend. Sudirman No.64, telah menjadi bagian dari kuliner Bogor sejak 1993. Dengan tempat duduk yang luas, tempat ini cocok untuk menikmati martabak bersama keluarga. Menu andalannya meliputi martabak telur tuna original, martabak keju nangka, dan martabak Nutella.

Sumber: Martabakairmancur.com

Kelima martabak legendaris di atas membuktikan bahwa Bogor memiliki kekayaan kuliner yang patut dibanggakan. Dengan cita rasa yang khas dan sejarah yang panjang, martabak-martabak ini layak untuk dicoba. Jika Anda berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatannya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Suara Perempuan di Panggung Musik: Band-Band Asal Bogor dengan Vokalis Perempuan

Gambar
Hari Musik Nasional diperingati di Indonesia setiap tanggal 9 Maret, ditetapkan sejak tahun 2013 melalui Keputusan Presiden (Keppres) Nomor 10 Tahun 2013. Walaupun tanggal ini bukan merupakan hari libur, peringatannya menjadi bentuk apresiasi terhadap perkembangan musik Indonesia. Keputusan ini berlaku sejak ditetapkan oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) di Jakarta pada 9 Maret 2013. Menariknya, Hari Musik Nasional jatuh pada tanggal yang sama dengan Hari Perempuan Nasional. Hari Perempuan Internasional menyoroti peran penting perempuan dalam berbagai bidang, termasuk seni dan musik. Keduanya mencerminkan pentingnya kontribusi individu-individu yang berperan dalam memperkaya budaya dan masyarakat, baik melalui seni musik maupun perjuangan kesetaraan gender. Starrducc (Sumber: The Jakarta Pride) Band Bogor pertama dengan vokalis perempuan adalah Starducc. Lagu-lagu mereka memiliki ciri khas dalam pilihan kata-kata yang sederhana, terjalin harmonis dengan harmoni musik yang juga...
Baca selengkapnya

Suwarsih Djojopuspito: Sastrawan Perempuan Bogor yang Jarang Diketahui

Gambar
Sumber: Herald Jabar Sastra Indonesia memiliki banyak tokoh yang berkontribusi besar dalam membangun identitas sastra nasional. Namun, di antara nama-nama besar seperti Pramoedya Ananta Toer dan Chairil Anwar, ada sosok Suwarsih Djojopuspito , seorang sastrawan perempuan asal Bogor yang kiprahnya sering terlupakan. Padahal, karyanya berani mengangkat isu sosial dan perjuangan perempuan dalam masyarakat kolonial. Suwarsih Djojopuspito lahir pada 21 April 1912 di Cibatok, Bogor . Ia tumbuh dalam lingkungan yang cukup progresif untuk zamannya, di mana pendidikan dianggap penting bagi perempuan. Suwarsih mendapat kesempatan untuk mengenyam pendidikan di Hollandsch-Inlandsche School (HIS) , sebuah sekolah yang saat itu diperuntukkan bagi pribumi, tetapi dengan sistem pendidikan ala Belanda. Setelah menyelesaikan pendidikan dasar, ia melanjutkan ke Meer Uitgebreid Lager Onderwijs (MULO) dan kemudian ke Hoogere Kweekschool (HKS) , yang merupakan sekolah guru. Pendidikan ini tidak hanya mem...
Baca selengkapnya

Perbaikan Jalan Ambles di Batu Tulis Ditargetkan Selesai Sebelum Lebaran

Gambar
  Foto: Dok. Pribadi Bogor, 9 Maret 2025 – Peristiwa tanah longsor kembali melanda Kota Bogor, menyebabkan amblesnya Jalan Batu Tulis dan menghambat aktivitas masyarakat. Kejadian ini berdampak pada terputusnya akses menuju Cipaku dan Cihideung, yang merupakan jalur penting bagi warga setempat. Hingga saat ini, pemerintah kota masih melakukan upaya penanganan, sementara warga harus mencari jalur alternatif guna melanjutkan mobilitas mereka. Dampak Tanah Longsor Tanah longsor yang menyebabkan jalan ambles ini berdampak cukup signifikan bagi masyarakat setempat. Warga yang biasa melewati jalur tersebut kini harus mencari rute alternatif, yang tidak hanya lebih jauh tetapi juga lebih padat. Hal ini berimbas pada meningkatnya kemacetan di beberapa titik di sekitar area yang terdampak. Selain itu, longsor ini juga memicu kekhawatiran mengenai stabilitas tanah di sekitar lokasi kejadian. Sejumlah warga melaporkan adanya retakan di beberapa bagian jalan sebelum kejadian, menandakan...
Baca selengkapnya